May 22, 2018

La Vigne – Strasbourg

Voilà encore une traditionnelle winstub alsacienne, située rue Sébastopol à Strasbourg, longeant la Place des Halles – arrrêt de tram Place des Halles. La Vigne vous accueille tous les soirs de la semaine pour vous faire découvrir quelques spécialités alsaciennes.

A première vue, sur la façade extérieure, le restaurant présente bien : une entrée très lumineuse, des couleurs chaudes pour accrocher l’oeil sur l’enseigne. Ensuite, une fois le pied de porte franchi, on entre dans une winstub tout ce qu’il y a de plus classique. Jusque là, pas grand chose à redire.

Côté restauration, la carte présente deux grands axes : les viandes rouges et les spécialités alsaciennes. Première déception car au final nous n’avons que peu de choix au  niveau des plats. Et que dire de la qualité de ceux-ci une fois arrivés dans nos assiettes. Ayant choisi un rossbif de cheval à 14.60€ sur la carte de l’établissement, malgré une qualité indéniable de la viande, les accompagnements étaient fades et manquaient clairement de goût. Un comble pour une cuisine alsacienne qui a coutume d’être très savoureuse.

Bref, arrivés à la fin de nos plats nos sentiments étaient mitigés. Pour pousser plus loin, nous demandons à la serveuse de nous apporter la carte des desserts. Chose que je regrette encore aujourd’hui ! En effet, à 6.60€ la crêpe aux pommes d’un coté et à 6.90€ le kouglopf glacé de l’autre, tous deux mangé en deux coups de cuillère, il y a de quoi être contrarié.. Pas terrible du tout !

Pour conclure, je sors très déçu de l’établissement qui à première vue donne envie d’être testé mais qui, au final, n’a réussi à nous convaincre que par sa bière de Noël !


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